Müller Thurgau
Vino bianco Müller Thurgau Alto Adige Doc
Questo Müller Thurgau si contraddistingue per il suo carattere fresco e la sua complessità di aromi. Il profumo floreale all’olfatto e il sapore delicatamente speziato di lievi sentori di moscato, abbinati ad una vivace acidità, conferiscono a questo vino la sua nota particolare.
Area di coltivazione: Le viti di questo Müller Thurgau sono coltivate nella Bassa Atesina in Alto Adige e sull’altopiano di Corona, orientato a sud-est. Le uve maturano a 550 – 700 metri sul livello del mare, sui terreni argillosi predominanti in queste zone.
Vinificazione: Subito dopo la consegna le uve vengono pressate delicatamente dopo una breve fermentazione a cappello, separate dalle fecce e fatte fermentare ad una temperatura controllata di 20°C in serbatoi d’acciaio inossidabile.
Raccolto: Tra la fine di settembre e la metà di ottobre le uve di Müller urgau raggiungono il grado ideale di maturazione. La resa ricavata dalle uve selezionate a mano è di 70 ettolitri vino per ettaro.
Abbinamenti: Il nostro Müller urgau è indicato come vino da aperitivo e per accompagnare antipasti, pesce e carni bianche.
Contenuto: 0,75 l
Premi vinti 2019/2020
Luca Maroni 90/100
2018/2019
Luca Maroni 93/100
2017/2018
Gambero Rosso – vini d'Italia 2 bicchieri
Luca Maroni 92/100
2016/2017
Luca Maroni 88/100
2015/2016
Gambero Rosso – vini d'Italia 2 bicchieri
I vini di Veronelli 87/100
Luca Maroni 91/100
Vitae AIS 3 viti
